30 Kuliner Makanah Khas Sunda, Menikmati Kenikmatan Kuliner Nusantara
 |
| Makanah Khas Sunda |
Sejarah Kuliner Sunda (History of Sundanese Cuisine)
Kuliner Sunda merupakan salah satu kuliner khas di Indonesia yang terkenal dengan keberagaman rasa dan bahan baku yang digunakan dalam pembuatan makanannya. Berikut adalah sejarah kuliner Sunda lengkap:
Awal Mula
Sejarah kuliner Sunda bermula dari pengaruh Hindu dan Budha yang masuk ke Jawa sekitar abad ke-4. Hal ini mempengaruhi jenis makanan dan rempah-rempah yang digunakan dalam masakan Sunda. Selain itu, pengaruh Tiongkok dan Arab juga membawa bahan-bahan baru seperti teh, bawang putih, dan cengkeh.
Masa Kolonial
Pada masa kolonial Belanda, masakan Sunda juga terpengaruh oleh budaya kuliner Belanda. Bahan-bahan seperti kentang, wortel, dan kacang hijau diperkenalkan ke masyarakat Sunda dan kemudian diadaptasi ke dalam masakan Sunda.
Era Modern
Dalam era modern, kuliner Sunda semakin berkembang dengan banyaknya restoran dan warung makan yang menjual masakan Sunda. Selain itu, adanya media sosial juga mempermudah penyebaran informasi tentang kuliner Sunda sehingga semakin banyak orang yang tertarik mencoba masakan khas Sunda.
Jenis-Jenis Makanan Khas Sunda (Types of Sundanese Dishes)
Terdapat banyak sekali jenis-jenis makanan khas Sunda yang populer dan memiliki cita rasa yang unik. Berikut adalah deskripsi dari beberapa jenis makanan khas Sunda tersebut:
1. Nasi timbel
 |
| Nasi Timbel Makanan Khas Suda |
Nasi yang dibungkus dengan daun pisang,
disajikan dengan lauk pauk, sambal dan lalapan.
2. Nasi liwet
 |
| Nasi Liwet Makanan Khas Sunda |
Nasi yang dimasak dengan santan dan
rempah-rempah, disajikan dengan lauk pauk dan sambal.
3. Sate Maranggi
 |
| Sate Maranggi Makanan Khas Sunda |
Sate daging sapi yang dimasak dengan
bumbu kacang, kecap, dan rempah-rempah.
4. Soto Bandung
 |
| Soto Bandung Makanan Khas Sunda |
Sup daging sapi dengan tambahan kentang,
taoge, daun bawang dan perkedel kentang.
5. Cireng
 |
| Cireng Makanan Khas Sunda |
Makanan ringan berbahan dasar tepung tapioka
yang digoreng, disajikan dengan saus kacang atau sambal.
6. Tahu gejrot
 |
| Tahu Gejrot Makanan Khas Sunda |
Tahu yang dipotong-potong, disiram dengan bumbu petis dan kecap manis.
7. Batagor
 |
| Batagor Makanan Khas Sunda |
Bakso tahu goreng yang disajikan dengan saus
kacang.
8. Karedok
 |
| Karedok Makanan Khas Sunda |
Salad khas Sunda yang terdiri dari sayuran
mentah seperti ketimun, kacang panjang, taoge, dan daun singkong, disiram
dengan bumbu kacang.
9. Lotek
 |
| Lotek Makanan Khas Suda |
Salad khas Sunda yang terdiri dari sayuran rebus
seperti kacang panjang, kangkung, dan tauge, disiram dengan bumbu kacang dan
emping.
10. Sayur asem
 |
| Sayur Asem Makanan Khas Suda |
Sup asam yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan buah-buahan,
seperti kacang panjang, melinjo, jagung, dan asam.
11. Sambal terasi
 |
| Sanbel Terasi Makanan Khas Suda |
Sambal khas Sunda yang terbuat dari cabe, terasi, dan bahan-bahan
rempah lainnya.
12. Pepes ikan
 |
| Pepes Ikan Makanan Khas Suda |
Ikan yang dibungkus dengan daun pisang dan dibumbui dengan rempah-rempah
khas Sunda, kemudian dipanggang atau dikukus.
13. Pepes tahu
 |
| Pepes Tahu Makanan Khas Suda |
Tahu yang dibungkus dengan daun pisang dan dibumbui dengan rempah-rempah
khas Sunda, kemudian dipanggang atau dikukus.
14. Nasi Tutug Oncom
 |
| Nasi Tutug Oncom Makanan Khas Suda |
Nasi yang dimasak dengan oncom dan bumbu-bumbu lainnya, biasanya
disajikan dengan lauk pauk dan lalapan.
15. Oncom
 |
| Oncom Makanan Khas Sunda |
Makanan khas Sunda yang terbuat dari fermentasi biji kedelai atau tepung beras.
16. Lalapan
 |
| Lalapan Makanan Khas Sunda |
Sayuran mentah yang disajikan sebagai pelengkap makanan, seperti mentimun,
kubis, atau daun singkong.
17. Ayam goreng
 |
| Ayam Goreng Makanan Khas Sunda |
Ayam yang digoreng dengan bumbu rempah-rempah.
18. Ayam bakar
 |
| Ayam Bakar Makanan Khas Sunda |
Ayam yang dipanggang dengan bumbu rempah-rempah.
19. Empal gepuk
 |
| Empal Gepuk Makanan Khas Sunda |
Daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap manis dan rempah-rempah,
kemudian digepuk.
20. Seblak
 |
| Seblak Makanan Khas Sunda |
Makanan khas Sunda yang terbuat dari kerupuk basah dan di tumis dengan
bumbu-bumbu dan cabel.
21. Surabi
 |
| Surabi Makanan Khas Sunda |
Kue dadar gulung yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah.
22. Serabi
 |
| Serabi Makanan Khas Sunda |
Kue dadar yang terbuat dari tepung beras, santan, dan gula, biasanya disajikan
dengan kinca atau kolang-kaling.
23. Es cendol
 |
| Es Cendol Makanan Khas Sunda |
Minuman segar yang terdiri dari tepung ketan hijau, santan, dan sirup
gula merah.
24. Es doger
 |
| Es Doger Makanan Khas Sunda |
Minuman segar yang terdiri dari kelapa muda, cincau, ubi jalar, dan
sirup gula merah.
25. Bubur sumsum
 |
| Bubur Sumsum Makanan Khas Sunda |
Bubur khas Sunda yang terbuat dari tepung ketan, disiram dengan santan
dan gula merah.
26. Laksa Bogor
Mie kuning yang disajikan dengan kuah santan dan lauk pauk seperti tahu
goreng dan telur rebus.
27. Mie kocok
 |
| Mie Kocok Makanan Khas Sunda |
Mie khas Sunda yang disajikan dengan daging sapi, paru sapi, dan taoge,
disiram dengan kuah kaldu sapi.
28. Es rujak
Minuman segar yang terdiri dari buah-buahan seperti nanas, kedondong,
dan belimbing, disiram dengan air gula merah dan es serut.
29. Colenak
 |
| Colekan Makanan Khas Sunda |
Makanan ringan yang terbuat dari ketan yang dibakar dan disiram dengan bumbu
kacang dan gula merah.
30. Kue cubit
Kue kecil yang terbuat dari tepung terigu, telur, gula, dan susu,
biasanya disajikan dengan taburan keju atau coklat.
Resep Masakan Sunda (Sundanese Recipes)
Berikut ini berapa conto resep makan sunda yang wajib anda coba kelezatan sensasinya:
1. Nasi Timbel
Berikut ini adalah resep nasi timbel Sunda untuk 6 orang:
Bahan-bahan:
- 3 cup beras
- 3 1/2 cup air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 6 lembar daun pisang, dibersihkan dan dipotong menjadi ukuran 25 x 25 cm
- 1 buah tahu sutera, iris tipis
- 100 gram tempe, iris tipis
- 6 lembar daun kemangi
- Sambal terasi dan lalapan
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
- Rebus air dalam panci dan tambahkan garam serta penyedap rasa. Setelah air mendidih, masukkan beras dan aduk rata.
- Tutup panci dan masak beras hingga airnya habis dan beras matang.
- Kukus tahu dan tempe hingga matang.
- Ambil selembar daun pisang, beri satu sendok nasi di tengahnya dan tambahkan potongan tahu, tempe, dan daun kemangi. Lipat daun pisang membentuk segitiga dan ikat dengan seutas anyaman bambu.
- Ulangi langkah 5 untuk sisa bahan hingga semua nasi dan lauk habis.
- Kukus nasi timbel dalam kukusan selama 15-20 menit.
- Sajikan nasi timbel dengan sambal terasi dan lalapan.
2. Nasi liwet
Berikut ini adalah resep masakan nasi liwet Sunda untuk 10 orang:
Bahan-bahan:
- 5 cup beras
- 1 liter air
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 buah lengkuas, memarkan
- 4 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir bawang merah, cincang halus
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah, sisir halus
- 2 lembar daun pandan
- 500 ml santan kental
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, garam, dan gula merah. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang.
- Tambahkan beras, aduk rata hingga bumbu merata ke dalam beras.
- Masukkan air dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Setelah air mendidih, tambahkan santan kental. Aduk rata dan masak hingga nasi matang dan santan meresap.
- Angkat nasi liwet dan sajikan dengan lauk pauk pilihan.
Selamat mencoba!
3. Sate Maranggi
Berikut ini adalah resep sate Maranggi enak:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu kecil
- 30 batang tusuk sate, rendam dalam air agar tidak gosong saat dipanggang
- 150 ml kecap manis
- 3 sendok makan air asam Jawa
- 1 sendok makan gula merah, serut halus
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara membuat:
- Siapkan bahan-bahan dan tumbuk halus bumbu yang telah disiapkan.
- Campurkan bumbu halus dengan kecap manis, air asam Jawa, gula merah, minyak goreng, bawang merah goreng, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan daging sapi ke dalam campuran bumbu, aduk hingga rata. Diamkan selama minimal 1 jam di dalam lemari es agar bumbu meresap.
- Tusuk daging sapi yang telah diolah dengan tusuk sate yang telah direndam air.
- Panggang sate di atas bara api atau panggangan hingga matang.
- Setelah matang, angkat sate Maranggi dan sajikan bersama nasi dan sambal kecap.
Selamat mencoba!
4. Soto Bandung
Berikut ini adalah resep Soto Bandung:
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging sapi has dalam, potong dadu kecil
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah tomat, potong-potong
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Bahan pelengkap:
- 200 gram tauge, seduh dengan air panas
- 2 buah kentang, kukus, potong dadu
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 4 butir telur rebus, belah dua
- 2 buah perkedel kentang
Bahan bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang.
- Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica bubuk. Masak hingga daging empuk.
- Sajikan soto Bandung dengan menambahkan kentang, tauge, telur rebus, dan perkedel kentang di atasnya. Sajikan dengan taburan daun bawang dan sambal.
Selamat mencoba!
5. Seblak
Berikut ini adalah resep Seblak yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
- 200 gram mi instan
- 2 buah bakso sapi, iris tipis
- 2 buah tahu, potong dadu kecil
- 1/2 buah kol, iris tipis
- 100 gram kerupuk aci, remukkan kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Daun bawang, iris halus
- Jeruk nipis
Bumbu halus:
- 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh terasi
Cara membuat:
- Rebus mi instan hingga setengah matang, tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu halus dan aduk hingga matang.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan bakso sapi, tahu, dan kol. Masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukkan mi instan dan kerupuk aci, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang dan kuah meresap.
- Sajikan seblak dengan taburan bawang goreng, daun bawang, dan perasan jeruk nipis.
Selamat mencoba!
Bahan-Bahan Masakan Sunda (Sundanese Ingredients)
Berikut ini adalah deskripsi singkat mengenai beberapa bahan khas yang sering digunakan dalam masakan Sunda:
- Daun salam: daun ini memiliki aroma khas dan sering digunakan sebagai bahan pelengkap untuk memberikan aroma pada masakan.
- Serai: memiliki aroma segar dan menyegarkan, serai sering digunakan untuk memberikan aroma pada masakan, terutama untuk masakan berkuah.
- Jahe: memiliki rasa pedas dan hangat, jahe sering digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan Sunda.
- Lengkuas: memiliki rasa khas yang mirip dengan jahe namun lebih tajam dan aromanya lebih kuat, sering digunakan untuk memberikan aroma pada masakan.
- Kencur: memiliki rasa pedas dan hangat, sering digunakan sebagai bahan pelengkap pada masakan Sunda seperti soto atau sayur asem.
- Kemiri: memiliki rasa yang khas dan sering digunakan untuk membuat bumbu atau saus khas masakan Sunda.
- Cabai merah: memiliki rasa pedas dan warnanya merah menyala, sering digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan.
- Cabai rawit: lebih pedas dari cabai merah, sering digunakan sebagai bahan pelengkap atau tambahan pada masakan Sunda.
- Bawang putih: memiliki rasa yang khas dan aromanya yang kuat, sering digunakan sebagai bahan bumbu pada masakan Sunda.
- Bawang merah: memiliki rasa yang khas dan sering digunakan sebagai bahan bumbu pada masakan Sunda.
- Ketumbar: memiliki rasa khas dan sering digunakan sebagai bahan bumbu pada masakan Sunda.
- Kunyit: memiliki warna kuning dan rasa khas, sering digunakan sebagai bahan bumbu pada masakan Sunda.
- Asam jawa: sering digunakan sebagai bahan penghasil rasa asam pada masakan Sunda.
- Gula merah: sering digunakan sebagai pemanis pada masakan Sunda.
- Santan kelapa: sering digunakan untuk memberikan rasa dan aroma khas pada masakan Sunda.
- Daun pandan: sering digunakan untuk memberikan aroma pada masakan dan membuat masakan terlihat lebih menarik.
- Daun jeruk: sering digunakan untuk memberikan aroma dan rasa khas pada masakan Sunda.
- Kacang tanah: sering digunakan sebagai bahan pelengkap pada masakan Sunda.
- Kacang merah: sering digunakan sebagai bahan pelengkap atau tambahan pada masakan Sunda.
- Kacang hijau: sering digunakan sebagai bahan pelengkap atau tambahan pada masakan Sunda.
- Tempe: sering digunakan sebagai bahan pelengkap pada masakan Sunda.
- Tahu: sering digunakan sebagai bahan pelengkap atau tambahan pada masakan Sunda.
Tradisi Kuliner Sunda (Sundanese Culinary Traditions)
Tradisi kuliner Sunda sangat kaya dan beragam, karena daerah Sunda yang luas meliputi wilayah Jawa Barat, Banten, dan sebagian kecil DKI Jakarta. Berikut adalah beberapa tradisi kuliner Sunda yang populer:
Ngabuburit
Ngabuburit adalah tradisi makan malam atau ngopi-ngopi sebelum waktu berbuka puasa. Di daerah Sunda, ngabuburit seringkali diisi dengan makanan ringan atau camilan seperti bajigur, kolak, atau es doger.
Nasi liwet
Nasi liwet adalah hidangan nasi yang dimasak dengan santan dan bumbu rempah-rempah khas Sunda, seperti daun salam, lengkuas, dan jahe. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, ikan goreng, atau empal.
Aki-aki
Aki-aki adalah hidangan makanan ringan khas Sunda yang terbuat dari singkong yang diiris tipis-tipis dan digoreng kering. Aki-aki biasanya disajikan dengan saus sambal atau saus kacang.
Nasi timbel
Nasi timbel adalah hidangan nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan disajikan dengan lauk pauk, sambal, dan lalapan. Nasi timbel biasanya disajikan dalam keadaan masih panas.
Sate Maranggi
Sate Maranggi adalah hidangan sate daging sapi yang dimasak dengan bumbu kacang, kecap, dan rempah-rempah khas Sunda. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan nasi, lalapan, dan sambal.
Sayur asem
Sayur asem adalah hidangan sup sayur yang asam dan segar, biasanya terdiri dari sayuran seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, dan daun melinjo, serta bumbu-bumbu seperti asam jawa, cabai, dan gula jawa.
Es cendol
Es cendol adalah minuman segar yang terbuat dari tepung ketan hijau yang dihaluskan dan dibentuk seperti mie, kemudian direbus dan disajikan dengan santan, gula merah, dan es serut.
Itulah beberapa tradisi kuliner Sunda yang populer dan menjadi bagian dari kekayaan budaya Indonesia.
Restoran Terbaik di Sunda (Best Restaurants in Sunda)
Berikut adalah beberapa restoran terbaik di daerah Sunda yang bisa kamu kunjungi:
Kampung Daun, Lembang
Restoran yang berada di tengah-tengah hutan pinus ini menawarkan pemandangan yang indah serta menu makanan khas Sunda yang lezat seperti nasi timbel, sate maranggi, dan sayur asem.
Saung Kuring, Bandung
Restoran yang memiliki konsep tradisional dan alami ini menyajikan beragam hidangan khas Sunda seperti nasi liwet, iga bakar, dan ayam goreng.
Mang Engking, Bogor
Restoran yang terkenal dengan menu makanan khas Sunda yang lezat seperti cumi goreng tepung, ikan bakar, dan sate maranggi. Selain itu, restoran ini juga memiliki suasana yang nyaman dan asri dengan kolam ikan dan hutan bambu.
Rumah Makan Sari Sunda, Jakarta
Restoran yang menyajikan hidangan khas Sunda dengan cita rasa yang autentik seperti pepes ikan, sayur asem, dan lalapan dengan sambal yang pedas.
Gurih Sunda, Depok
Restoran yang menyajikan menu makanan khas Sunda dengan cita rasa yang khas dan autentik, seperti sate maranggi, pepes ikan, dan soto bandung yang nikmat.
Itulah beberapa restoran terbaik di daerah Sunda yang bisa kamu kunjungi untuk menikmati hidangan khas Sunda yang lezat. Namun, pastikan untuk tetap memperhatikan protokol kesehatan dan aturan yang berlaku di tempat tersebut.
Makanan Khas Sunda di Luar Negeri (Sundanese Cuisine Abroad)
Makanan khas Sunda juga dikenal di luar negeri, khususnya di negara-negara Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singapura. Beberapa makanan khas Sunda yang terkenal di luar negeri antara lain:
Nasi Liwet
Makanan ini juga terkenal di Malaysia dan dikenal dengan nama nasi lemak. Nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, telur, sambal, dan kacang.
Sate Maranggi
Sate daging sapi yang dimasak dengan bumbu kacang, kecap, dan rempah-rempah ini juga terkenal di Malaysia dan Singapura. Di sana, sate ini biasa disajikan dengan kuah kacang yang kental dan sedikit manis.
Cireng
Makanan ringan berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang juga terkenal di Malaysia dan Singapura. Di sana, makanan ini dikenal dengan nama cekodok atau cucur.
Batagor
Makanan ini merupakan akronim dari bakso tahu goreng dan terkenal di Bandung. Namun, batagor juga terkenal di Malaysia dan Singapura sebagai salah satu jenis makanan street food yang lezat.
Es Doger
Es khas Sunda ini terdiri dari es serut, nata de coco, cincau, kolang-kaling, dan sirup merah muda. Es doger juga terkenal di Malaysia dan Singapura sebagai minuman segar yang cocok dinikmati di siang hari.
Itulah beberapa makanan khas Sunda yang terkenal di luar negeri. Tentunya, kepopuleran makanan-makanan tersebut menunjukkan kelezatan dan keunikan dari kuliner Sunda yang dapat dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia.
Pariwisata Kuliner Sunda (Sundanese Culinary Tourism)
Pariwisata kuliner Sunda sangat populer di kalangan wisatawan, baik domestik maupun mancanegara. Hal ini dikarenakan keunikan dan kelezatan dari masakan Sunda yang menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung ke Jawa Barat. Beberapa destinasi kuliner yang terkenal di Sunda antara lain:
Jalan Braga, Bandung
Jalan Braga adalah salah satu destinasi wisata kuliner yang paling terkenal di Bandung. Di sini, terdapat banyak warung makan yang menyajikan berbagai jenis masakan Sunda dan juga makanan-makanan khas Indonesia lainnya.
Pasar Baru, Bandung
Pasar Baru juga merupakan destinasi kuliner yang populer di Bandung. Di sini, wisatawan dapat menemukan berbagai jenis makanan tradisional Sunda, seperti nasi timbel, sate Maranggi, dan cireng.
Kampung Daun, Lembang
Kampung Daun adalah sebuah tempat wisata kuliner yang terletak di Lembang, Kabupaten Bandung Barat. Di sini, wisatawan dapat menikmati masakan Sunda yang autentik, di samping menikmati pemandangan alam yang indah.
Rumah Makan Mang Engking, Bogor
Rumah makan ini terkenal dengan masakan Sunda khas pedesaan, seperti ayam goreng, gurame bakar, dan sayur asem. Selain itu, lokasi rumah makan yang berada di tengah-tengah kebun sawit juga menambah suasana yang unik.
Sari Ater Hot Spring Resort, Subang
Sari Ater Hot Spring Resort adalah tempat wisata yang terkenal dengan air panasnya. Selain itu, di sini juga terdapat banyak warung makan yang menyajikan masakan Sunda dan Indonesia lainnya.
Itulah beberapa destinasi wisata kuliner yang terkenal di Sunda. Wisatawan yang berkunjung ke Jawa Barat tidak hanya akan disuguhi pemandangan alam yang indah, namun juga dapat menikmati kelezatan kuliner Sunda yang terkenal di seluruh Indonesia.
Kesimpulan
Dapat disimpulkan bahwa kuliner Sunda memiliki daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang berkunjung ke Jawa Barat. Keunikan dan kelezatan dari masakan Sunda menjadi alasan utama mengapa destinasi wisata kuliner di Sunda menjadi begitu populer. Beberapa tempat wisata kuliner yang terkenal di Sunda antara lain Jalan Braga, Pasar Baru, Kampung Daun, Rumah Makan Mang Engking, dan Sari Ater Hot Spring Resort. Para wisatawan tidak hanya akan menikmati keindahan pemandangan alam yang indah, tetapi juga dapat menikmati kelezatan dari masakan Sunda yang terkenal di seluruh Indonesia.